Co je ketonová dieta?

Ketonová dieta známá také jako ketogenní či proteinová dieta je stále oblíbenější. Spočívá ve zvýšené konzumaci bílkovin a tuků a omezení příjmu sacharidů. Tento způsob totiž umožňuje rychlejší hubnutí organismu.
Jídelníček je tedy složen z potravin obsahujících bílkoviny a tuky, přičemž sacharidů je denně povoleno maximálně 40 gramů denně. Díky tomu tělo získává energii z tukové tkáně a nikoli ze sacharidů, jak je tomu v případě běžného nezdravého jídelníčku. Pokud by příjem sacharidů byl vyšší, organismus by zůstal v normálním režimu, což znamená, že žádné hubnutí by nastartováno nebylo. Dnes již lze pomocí speciálních diagnostických proužků zjistit, zda se tělo v ketóze nachází či nikoli. Tyto indikátory lze zakoupit v lékárnách. Hubnutí nenastává ihned po zavedení této diety. Po dobu dvou až tří dní tělo čerpá ze zásob a až po jejich vyčerpání začíná energii brát z tukové tkáně.
Povolené potraviny jsou všechny ty, které tedy obsahují již zmíněné složení. Patří sem maso, uzeniny, ryby, mléčné výrobky (sýry, máslo, jogurty, mléko), vejce, zelenina (kromě sladkých druhů), také ořechy nebo třeba proteinové nápoje. Vyhnout by se naopak lidé měli potravinám bránícím stavu ketózy. Jimi jsou mouka a výrobky z ní, obiloviny, sladká zelenina (mrkev, červená řepa, kukuřice, hrášek), brambory, sladkosti, ovoce, luštěniny, alkohol a káva.
Jako ostatní i ketonová dieta má svá pozitiva i negativa. Mezi pozitiva patří neustálý pocit sytosti a také rychlý (a tedy i viditelný) úbytek na váze. Nevýhodou je nebezpečí, kterému se organismus vystavuje při nesprávné aplikaci. Během procesu se totiž tělu nedostávají téměř žádné vitamíny, minerály a stopové prvky. Z tohoto důvodu ji lze dodržovat pouze po dobu maximálně jednoho měsíce a pod dozorem odborníků. Ten společnost PRODIETIX rozhodně nabízí.